Hi People!
Nesse vídeo eu mostro um pouco de tudo, como vocês podem ver pelo título! Confira minha lojinha no Shopee, clicando aqui!
Essa é a receita de cuca que eu fiz no vídeo:
INGREDIENTES:
MASSA:
• 2 ovos
• 1 ½ xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha
• 2 colheres de margarina
• 1 colher (chá) de baunilha (se você tiver em casa, se não tiver, não tem problema)
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de chá de fermento em pó (eu uso fermento Royal)
COBERTURA DE AÇÚCAR:
• 1/2 xícara de farinha
• 3/4 xícara de açúcar
• 1 colher sopa de margarina
• Canela a gosto
MODO DE PREPARO:
MASSA:
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Junte os demais ingredientes e bata até a massa ficar homogênea.
3. Acrescente as claras em neve e misture.
4. Coloque em uma forma retangular (ou do formato de sua preferência), untada, depois de colocar a massa, acrescente a cobertura de açúcar por cima e asse por aproximadamente 40 minutos.
COBERTURA:
1. Misture a farinha, o açúcar e a margarina com as mãos até formar uma espécie de farofa.
2. Espalhe por cima do bolo, já na refratária, e espalhe canela em pó por cima. Se preferir, pode misturar a canela junto aos ingredientes do passo anterior.
DICA: Você pode acrescentar uvas passas, goiabada, doce de leite, entre outros recheios antes de adicionar a cobertura. Se você acrescentar algo antes da cobertura de farofa, sua cuca ficará recheada.
Por hoje é isso, até a próxima!
